味道云南

• 别名：味道云南
• 状态：HD国语
• 类型：
• 主演：  
• 年代：2013 / 大陆 / 长沼范裕,笔坂明规
• 导演： 杨明菊  
• 国家/地区：大陆
• 正片
• 语言/字幕：国语
• 年代：2013
• 更新时间：2025-03-04 18:08:58
• 详细介绍： 《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到… 《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。…… 详情